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Die Schönheit des Lebens versteckt sich oft in einem dampfenden Gericht. An den Tagen, an denen man so beschäftigt ist, dass man den Boden nicht berührt, braucht man solch ein Fest für die Geschmacksknospen, um geheilt zu werden.
Die Grillplatte auf dem Tisch zischt und duftet, das knusprige Fleisch ist von einer reichen Sauce umhüllt, kombiniert mit einem erfrischenden Salat, der den Gaumen erfrischt; das gleichmäßig geschnittene Fleisch hat eine klare Textur, und wenn man es in die spezielle Sauce dippt, entfaltet sich der Fleischgeschmack schichtweise im Mund. Der leuchtend rote, verlockende Hotpot ist die Seele des Gerichts, und der Moment, in dem man den Deckel anhebt, lässt das Aroma direkt in die Nasenlöcher strömen, das zarte Fleisch hat die Sauce aufgesogen, jeder Bissen ist reichhaltig und frisch.