Una crisis global silenciosa: La comida insegura está reclamando 1.5 millones de vidas cada año y enfermando a unos asombrosos 886 millones de personas en 194 países, según el último análisis de la OMS.

La comida contaminada sigue siendo una de las mayores amenazas, aunque a menudo pasadas por alto, para la salud pública en todo el mundo. Una higiene simple, una mejor regulación y concienciación podrían salvar millones.

Es hora de priorizar la seguridad alimentaria.

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