#broccoli El brócoli es un vegetal saludable que pertenece a la familia de las coles. Su nombre científico es Brassica oleracea. Rico en nutrientes, el brócoli contiene fibra, vitamina C, vitamina K, hierro y potasio. Es conocido por sus beneficios para la salud, como fortalecer la inmunidad, mejorar la digestión y reducir el riesgo de ciertos cánceres. Aunque tiene un sabor ligeramente amargo, cuando se cocina adecuadamente, se vuelve delicioso y agradable. La gente lo usa comúnmente en ensaladas, sopas y platos salteados. El brócoli es un alimento perfecto para la salud de personas de todas las edades y debe incluirse en una dieta equilibrada para el bienestar general.