EL RESTAURANTE ESTÁ COMPITIENDO POR "VALOR" CUANDO LOS CONSUMIDORES RECORTAN SUS GASTOS

🔸 En el año 2025, los restaurantes se enfocan fuertemente en el factor valor porque los consumidores son cada vez más sensibles a los precios. Cadenas grandes como McDonald's y Taco Bell están promoviendo combos y comidas a precios bajos para atraer a los clientes de vuelta.

🔸 El alto costo de vida, junto con la inestabilidad de la economía, ha llevado a muchas personas a comer fuera menos. Cuando se necesita ahorrar, comer fuera suele ser el primer gasto que se recorta.

🔸 La cantidad de clientes que llegan a los restaurantes disminuye durante la mayor parte del año, obligando a las marcas a competir más ferozmente en precio y la sensación de "valer la pena" ante los ojos de los clientes.

🔸 Las cadenas de comida rápida lideran la carrera por el precio con paquetes de comida baratos. Los restaurantes informales se enfocan en comidas completas para crear una sensación de ser más económicos en comparación con la comida rápida. Las cadenas de restaurantes de servicio rápido de alta calidad intentan evitar los descuentos y enfatizan la calidad de los platillos.

🔸 La estrategia centrada en el valor de McDonald's ha sido efectiva, ayudando a atraer de nuevo a los clientes y mejorar las ventas. Muchas otras cadenas también han adoptado rápidamente un enfoque similar.

🔸 Al entrar en el año 2026, el factor valor seguirá siendo clave ya que los costos se mantendrán altos y los restaurantes continuarán compitiendo ferozmente para retener a los clientes.

🔸 El costo de vida y las tasas de interés siguen siendo la principal preocupación de los estadounidenses y un factor importante en las elecciones de medio término de 2026.