PepsiCo — salah satu perusahaan terbesar di dunia di bidang makanan dan minuman, yang sejarahnya dimulai lebih dari 125 tahun yang lalu dan telah menjadi contoh bisnis global yang dapat diskalakan.
Kelahiran merek (1893–1902)
Sejarah Pepsi dimulai pada tahun 1893 di AS, ketika apoteker Caleb Bradham menciptakan minuman berkarbonasi bernama Brad’s Drink. Ia dijual di apotek di kota New Bern (North Carolina) dan diposisikan sebagai obat untuk meningkatkan pencernaan.
Pada tahun 1898, minuman tersebut diubah namanya menjadi Pepsi-Cola — nama ini berasal dari enzim pepsin dan kata cola. Sudah pada tahun 1902, Bradham secara resmi mendaftarkan perusahaan Pepsi-Cola Company.
Krisis awal dan peluncuran kembali (1920–1930-an)
Meskipun mengalami kesuksesan awal, perusahaan menghadapi kesulitan keuangan. Setelah Perang Dunia Pertama, kenaikan harga gula menyebabkan Pepsi-Cola bangkrut pada tahun 1923.
Namun merek tersebut tidak menghilang. Pada tahun 1930-an, Pepsi diluncurkan kembali dengan strategi baru: botol berukuran 12 ons dijual dengan harga yang sama dengan 6 ons di pesaing. Ini menjadikan Pepsi simbol 'pilihan menguntungkan' di masa Depresi Besar.
Konfrontasi dengan Coca-Cola dan pertumbuhan popularitas (1940–1960-an)
Pada pertengahan abad ke-20, Pepsi secara aktif bersaing dengan Coca-Cola, menargetkan generasi muda dan nilai-nilai modern. Kampanye iklan menekankan gaya hidup dinamis dan perubahan dalam masyarakat.
Pada tahun 1965 terjadi peristiwa penting: merger Pepsi-Cola dengan perusahaan Frito-Lay. Dengan demikian, muncul korporasi PepsiCo, yang menggabungkan minuman dan camilan dalam satu model bisnis.
Ekspansi global dan diversifikasi (1970–1990-an)
PepsiCo mulai melakukan ekspansi internasional yang aktif, memasuki pasar Eropa, Asia, dan Amerika Latin. Portofolio merek tumbuh pesat:
Lay’s, Doritos, Cheetos, Mountain Dew telah menjadi produk yang dikenal secara global.
Perusahaan berinvestasi dalam pemasaran, sponsor olahraga dan kolaborasi dengan budaya pop, yang memperkuat hubungan emosional dengan konsumen.
Abad ke-21: pembangunan berkelanjutan dan inovasi
Pada tahun 2000–2020-an, PepsiCo memfokuskan diri pada:
pengurangan kadar gula dan garam;
pengembangan produk fungsional dan berguna;
keberlanjutan lingkungan dan strategi ESG;
digitalisasi rantai pasokan dan analitik data.
PepsiCo secara bertahap bertransformasi dari perusahaan FMCG klasik menjadi korporasi yang berorientasi teknologi dengan infrastruktur global.
PepsiCo hari ini
Saat ini PepsiCo beroperasi di lebih dari 200 negara, menggabungkan minuman, camilan, dan makanan dalam satu ekosistem. Perusahaan tetap menjadi salah satu simbol bisnis Amerika dan contoh bagaimana merek dapat bertahan dari krisis, beradaptasi dengan pasar dan tetap relevan selama berabad-abad.
