Pro:

1. Ricco di antiossidanti: Il cioccolato fondente, in particolare, è ricco di antiossidanti chiamati flavonoidi, che sono benefici per il cuore.

2. Migliora l'umore: Il cioccolato aiuta nel rilascio di serotonina ed endorfine, che sono utili per mantenere la mente in un buon umore.

3. Migliora la funzione cerebrale: Alcuni studi hanno dimostrato che i flavonoidi nel cioccolato fondente possono aiutare a migliorare l'attenzione e la memoria aumentando il flusso sanguigno.

Contro:

1. Alto contenuto di calorie e zucchero: Il cioccolato al latte o il cioccolato lavorato contiene molto zucchero e grassi, il che può portare ad un aumento di peso e aumentare il rischio di diabete.

2. Danni ai denti: L'eccesso di zucchero è dannoso per i denti, poiché favorisce la crescita di batteri sui denti.

3. Caffeina: Il cioccolato contiene una certa quantità di caffeina, che può aumentare i problemi di sonno o ansia se consumato in eccesso.

4. Allergie e reflusso acido: Per alcuni, il cioccolato può aggravare le allergie o i problemi di acidità.