$IRYS La Festa delle Lanterne si avvicina! Cosa mangeranno tutti per la Festa delle Lanterne? Sono i tangyuan?

I tangyuan, noti anche come "tangtuan" o "fuyuanzi", sono uno dei piatti rappresentativi della cucina Han cinese. I tangyuan hanno origine durante la dinastia Song e mangiarli durante le festività simboleggia una vita felice e una riunione familiare. La loro pelle esterna è principalmente composta da farina di riso glutinoso, ha un sapore dolce, una natura calda, e appartiene ai meridiani della milza, dello stomaco e dei polmoni. Contiene una ricca quantità di carboidrati, calcio, ferro, riboflavina, acido nicotinamide, ecc., e ha effetti terapeutici per tonificare il centro, aumentare l'energia, fermare la sudorazione e fermare la diarrea.