Słuchajcie, naprawdę myślicie, że wszystko sprowadza się do słabej woli?
Jak to, nie mogę schudnąć, bo jestem słabą osobą, albo liquiduję depozyt, bo przeczytałem za mało książek o wykresach. No nie da się ukryć. Wszystko jest znacznie prostsze.
Zrozumcie jedną rzecz: jedzenie — to w ogóle nie o głodzie. Jedzenie — to o bezpieczeństwie.
Cały czas toczymy walkę ze sobą: liczymy kalorie, stawiamy zakazy, a potem — BUM! — i mamy szał. Dlaczego? Bo mózg po prostu tłumi niepokój jedzeniem. Zjadłeś — i przez 10 minut wydaje się, że jesteś w bezpiecznym miejscu, wszystko w porządku. A potem ogarnia cię wstyd. Gryziesz się, nienawidzisz... a w pewnym momencie w środku po prostu coś kliknęło i „wyłączyło” uczucia. Staje się to zupełnie obojętne. I idziesz i zjadłeś wszystko, żeby tylko nie czuć tego bólu. Znasz to?