Muitas vezes subestimada, a banana vermelha oferece um sabor incrível, uma mistura de banana com frutas vermelhas suculentas. Sua textura cremosa a diferencia das bananas amarelas tradicionais, e uma única fruta equivale a três bananas amarelas em termos de volume. Além disso, é uma boa fonte de potássio (cerca de 400 mg por fruta) e cobre 15% das necessidades diárias de vitamina C. Entre os países produtores de bananas mais renomados estão Costa Rica e México, assim como algumas regiões da África, como Tanzânia e Zanzibar.