$TREE

Misiones, Argentina, este acasă la singurul copac comestibil din lume: Yacaratia, o specie pe care o poți mânca, deoarece este perfect sigură pentru consumul uman.

Potrivit unui ghid turistic local din Misiones și expert naturalist, Gloria Gomez, „Yacaratiá este o plantă care aparține familiei papaya, nativă din jungla Paraná. Aici o numim mamón del monte. Înțeleg că ar putea fi un cuvânt jignitor în Spania [sucker], dar aici papaya este cunoscută sub numele de mamón.”

Lemnul copacului este comestibil pentru că nu conține celuloză.

Lemnul copacilor nu este comestibil nicăieri altundeva în lume, acest fenomen este exclusiv copacului Jacaratia Spinosa din Misiones, Argentina. Ceea ce face acest lucru mai intrigant, totuși, este faptul că, potrivit Gloriei Gomez, „Lemnul său este comestibil pentru că nu conține celuloză și are, de asemenea, un conținut ridicat de apă (umiditate).”