RESTAURANTELE COMPETIȚIONEAZĂ PE „VALOARE” PE MĂSURĂ CE CONSUMATORII ÎȘI STRÂNG SPENDIUL
🔸 În 2025, restaurantele se vor concentra puternic pe valoare, pe măsură ce consumatorii devin din ce în ce mai sensibili la preț. Marii jucători precum McDonald's și Taco Bell promovează mese combo accesibile și meniuri fixe pentru a atrage clienți fideli.
🔸 Creșterea costurilor de trai și instabilitatea economică determină multe persoane să iasă mai puțin la restaurant. Când trebuie să economisească bani, ieșitul la restaurant este adesea prima cheltuială care este redusă.
🔸 Traficul în restaurante a scăzut pe parcursul anului, forțând brandurile să concureze mai acerb pe preț și pe perceputa „valoare pentru bani” în ochii clienților.
🔸 Lanțurile de fast-food conduc cursa prețurilor cu pachete de mese accesibile. Restaurantele de buget se concentrează pe mese fixe pentru a crea iluzia că sunt mai ieftine decât fast-food-ul. Lanțurile de fast-food de înaltă calitate încearcă să evite reducerile de preț și pun accent pe calitatea mâncării lor.
🔸 Strategia orientată spre valoare a lui McDonald's s-a dovedit eficientă, atrăgând clienți fideli și îmbunătățind vânzările. Multe alte lanțuri au adoptat rapid o abordare similară.
🔸 Intrând în 2026, valoarea va rămâne un factor cheie pe măsură ce costurile rămân ridicate și restaurantele continuă să concureze acerb pentru a-și păstra clienții.
🔸 Costul vieții și ratele dobânzilor continuă să fie o preocupare majoră pentru americani și un factor crucial în alegerile de la mijlocul mandatului din 2026.
