#CryptoUsersHit18M

Ghardaia: “Takrawit”...một thức uống truyền thống tô điểm cho bàn Iftar trong tháng Ramadan. Cộng đồng Mozabite có những phong tục và truyền thống đẹp đẽ, hữu ích và có lợi cho xã hội, được truyền qua nhiều thế hệ qua nhiều thế kỷ và nhiều thập kỷ. Ông đã bảo tồn và bảo vệ chúng một cách hết sức cẩn thận. chúng một cách kiên định, và ông vẫn làm vì sợ chúng sẽ tan biến, biến mất và tuyệt chủng do ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài như sự phát triển, tiến bộ, kinh tế và toàn cầu hóa vượt qua mọi biên giới.

Từ những phong tục này, ngày nay chúng ta biết về phong tục dâng đồ uống được pha chế tại địa phương cho chú rể trong tuần trăng mật, với một hệ thống, cách thức và phương pháp riêng biệt được biết đến ở tất cả các ngôi làng ở Thung lũng Mzab, giống như các phong tục, truyền thống, hệ thống khác. và thủ tục.

Chúng tôi bắt đầu cuộc trò chuyện về phong tục này bằng cách xác định nghĩa của từ (takrawite), sau đó chúng tôi trình bày cách pha chế, sau đó chúng tôi tìm hiểu về phương pháp phục vụ nó, sau đó chúng tôi nói về đặc điểm của đồ uống và lợi ích của nó. phong tục xã hội này.

Định nghĩa của từ (Takrawit):

Từ (Takrawaite) đề cập đến hai điều:

1 - Một chiếc hộp đựng mà người Mozabites lấy từ quả của quả bầu (một loại cây thuộc họ bầu) và được người dân địa phương gọi là (Takhsait). Hộp đựng được chuẩn bị để sử dụng bằng cách để quả gắn trên cây cho đến khi chín hoàn toàn. , khô hoàn toàn và vỏ cứng lại. Sau đó, nó được mở ra từ mặt trên hẹp, nhuộm màu đỏ và dâng cho chú rể.