Ngày 5 tháng 12 là Ngày Quốc tế Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ 🥳🥳🥳☕🍬🍫☕🍬🍫

Cà phê đóng một vai trò quan trọng đến mức các cuộc họp không thể thiếu và những cuộc trò chuyện sau bữa tối luôn bắt đầu bằng câu hỏi giống nhau: "Bạn muốn uống cà phê như thế nào?" Hương vị độc đáo và giá trị truyền thống này đã giúp cà phê Thổ Nhĩ Kỳ có được vị trí trong Danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể của UNESCO vào năm 2013, và ngày 5 tháng 12, ngày mà quyết định này được chính thức ghi nhận, được kỷ niệm trên toàn thế giới là "Ngày Quốc tế Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ."

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, đã giữ một vị trí trung tâm trong đời sống xã hội kể từ khi lần đầu tiên được pha chế ở những vùng đất này vào thế kỷ 16, đã lan rộng khắp các vùng đất Ottoman rộng lớn, vượt qua biên giới với các nghi lễ, truyền thống và vai trò của nó. Truyền thống bữa sáng "kahvaltı," rất quan trọng trong văn hóa Thổ Nhĩ Kỳ, thực sự có nghĩa là "trước cà phê." Khi thăm bạn bè hoặc gia đình ở Thổ Nhĩ Kỳ, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ luôn được phục vụ như một thức uống chào đón. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, cà phê là một phần quan trọng trong các đám cưới, lễ kỷ niệm, đính hôn, sinh nở và gần như mọi thứ khác.

Điều làm cho cà phê Thổ Nhĩ Kỳ trở nên độc đáo là nó đã được pha chế theo cùng một cách trong nhiều thế kỷ. Được chuẩn bị bằng cách đun sôi hạt cà phê xay mịn và bột trong nước trong một dụng cụ đặc biệt gọi là cezve, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ được rót vào cốc, tạo ra một lớp bọt mịn trên mặt. Khác với các loại cà phê khác, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ được rót vào cốc cùng với bã. Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ luôn được phục vụ với một ly nước và kẹo Thổ Nhĩ Kỳ hoặc một chất tạo ngọt.

Câu trả lời: Ngày 5 tháng 12 là Ngày Quốc tế Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ