A rede de hambúrguer Steak ‘n Shake resolveu dá um passo arretado: comprô dez milhão de dólar em Bitcoin pra guardá na tesouraria. É a primeira vez que eles põe de forma direta e pública essa moeda digital no cofre da firma, desde que começaram a aceitá pagamento nesse formato no ano passado. Essa compra dá mais ou menos uns 105 bitcoins, e eles batizaram isso de Strategic Bitcoin Reserve — ou Reserva Estratégica de Bitcoin.
Nas redes, a turma da empresa falou que montô um “sistema que se sustenta sozinho”: as vendas das lojas mais antigas vão direto alimentá essa reserva em Bitcoin. E o detalhe é que todo pagamento feito em Bitcoin fica guardado lá mesmo, sem virá dinheiro comum, mostrando que eles tão firmes na ideia de manter o ativo no balanço.
Esse passo é continuação da estratégia que começou em maio de 2025, quando liberaram pagamento pela Lightning Network em todas as lojas nos Estados Unidos. Até o Jack Dorsey, fundador do Twitter, apoiô a jogada. E não é que deu certo? Eles cortaram quase pela metade os gasto com taxa de transação, comparado com cartão de crédito, e ainda viram as vendas subirem uns 15% nas lojas depois da mudança.
No dia 31 de outubro, a Steak ‘n Shake oficializou a política de tesouraria em Bitcoin e lançou uma promoção junto com a Fold Holdings. Quem comprava certos itens, tipo o “Bitcoin Burger” ou “Bitcoin Meal”, ganhava cinco dólar em Bitcoin pelo aplicativo da Fold. Essa campanha ajudô a firmá de vez o uso da moeda digital como parte da experiência de comer lá.
A rede, que já tem 91 anos de estrada, pertence à Biglari Holdings, comandada por Sardar Biglari lá em San Antonio. Até agora, não falaram se o Bitcoin vai ter papel maior na estratégia do grupo, além dessa iniciativa da Steak ‘n Shake.
O jeito deles é diferente de empresas mais ousadas, que levantam dinheiro com ação e dívida pra comprá mais Bitcoin. No caso da Steak ‘n Shake, a reserva cresce mesmo é com a operação do dia a dia e com os clientes pagando na criptomoeda.
Segundo dados do Bitcoin Treasuries, mais de 200 empresas no mundo já têm Bitcoin no balanço. A quantia da Steak ‘n Shake ainda é pequena perto dos grandões, mas chama atenção porque vem de uma rede tradicional de comida e tá ligada direto ao uso cotidiano da moeda nas compras dos freguês.
