众神的饮品 ❤️😍☕☕☕☕☕

咖啡的历史始于埃塞俄比亚,传说中的卡尔迪是一位牧羊人,他在看到他的山羊兴奋后发现了这种能量丰富的浆果。这一知识传播到附近一个修道院的修士们,他们用它来在祈祷时保持清醒。从埃塞俄比亚,咖啡传播到阿拉伯半岛,在那里种植并成为一种受欢迎的饮品,通过贸易和欧洲的路线扩展到世界其他地方。

起源与初期扩张

  • 埃塞俄比亚:

    传说将发现归功于一位名叫卡尔迪的牧羊人,他在9世纪观察到他的山羊在吃了灌木上的浆果后变得精力充沛。

  • 修道院:

    当品尝这些浆果时,卡尔迪感受到类似的效果。他将这些浆果带到当地的一个修道院,修士们用它们制作了一种饮品,使他们在漫长的祈祷时间内保持警觉。

  • 阿拉伯半岛:

    咖啡传入阿拉伯半岛,到15世纪时已在也门种植和销售。在这里开始烘焙并准备成饮品。

抵达欧洲及全球化

  • 第一家咖啡馆:

    世界上第一家咖啡馆于1475年在君士坦丁堡(现今的伊斯坦堡)开业,成为社交中心。

  • 欧洲扩张:

    通过欧洲的旅行,咖啡来到了大陆,到了17世纪,在英国等国家变得流行。

  • 全球种植:

    不断增长的欧洲需求促使殖民者在许多热带地区引入咖啡种植,将种植园和贸易扩展到全球。

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